“Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing Manual” +Bonus

17 05 2008

Bagi para profesional yg menggeluti bidang pangan khususnya baking, kami menawarkan ebook berjudul “Biscuit, Cookie, and Cracker Manufacturing Manual” yang terdiri 6 Volume (6 ebook), karangan Duncan Manley, terbitan CRC.

Volume ebook terdiri dari :

  1. Ingredients
  2. Doughs
  3. Piece Forming
  4. Baking and Cooling
  5. Proceedings
  6. Packaging and Storing

Bonus : ebook dengan judul “Biscuit, Cracker, and Cookie Recipes for the Food Industry” dengan pengarang yg sama.

Harga hanya : Rp. 20.000,- (Dua puluh ribu rupiah)

Silakan pesan dengan menghubungi : Klik disini

Berbagi

Comments : No Comments »
Categories : Penawaran ebook